Du behöver:
100 g pepparkakor
3 dl vispgrädde
200 g philadelphiaost
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 dl frysta lingon
3 gelatinblad
Gör såhär:
Lägg gelatinet i blöt. Vispa grädden lagom hårt. I med sockret och sedan philadelphiaosten. Värm lingonen i micron och blanda sedan i de blöta gelatinbladen så de smälter i lingonvätskan. I med lingonen i smeten.
Krossa pepparkakor, lägg i botten på ett glas. På med ostkrämen, spritsa eller lägg på med en sked. In i kylen i ca 2 timmar. Toppa med lingon och pepparkakor innan serveringen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar