PAUS I TÅRTFABRIKEN

Kommer att operera handen på tisdag 5/3 och efter det vara sjukskriven i ett par veckor så jag kommer tyvärr inte ha möjlighet att varken baka eller göra några tårtor :(

Legotårta

 

Dagens tårtbeställning va en tårta med lego tema... funderade länge på vad jag skulle göra och efter att ha googlat lite blev resultatet såhär!

Mera Elfsborgstårta

Pappa fyllde 60 förra veckan och bjöd jobbet på tårta! Elfsborg såklart, vad annars?

1 års tårta

 

I helgen som va gjorde jag en 1 års tårta igen.

Denna gången med en blå lite tv apparat som tydligen är med i något polskt barnprogram.

ALLA ♥ DAG KAKOR

 

Du behöver:

 

200 g smör (rumstempererat)
1 ½ dl florsocker (siktat)
2 dl Kungsörnen extra fint mjöl
50 g kakao
2 ½ dl majsmjöl eller potatismjöl
1 tsk fint rivet apelsinskal
1 tsk vaniljsocker

 

Gör såhär: 

Sätt ugnen på 180º. Vispa smör och socker tills det blir lätt och fluffigt. Sikta ner mjöl, kakao och majsmjöl/potatismjöl ner i smörblandningen. Tillsätt apelsinskal och vanilj och blanda om till en slät deg.

Kavla ut degen så att den blir ungefär 4 mm tjock och stansa ut små hjärtformer. Lägg ut hjärtana på bakplåtspapper. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter. Ta ut och låt svalna.

 

Smält vit choklad och ringla över som dekoration och häll på strössel.

Hello Kitty tårta

 

Helgens beställning va en Hello Kitty tårta med kladdkakebottnar, hallongrädde och geishafluff. En galet tung tårta... men förhoppningsvis väldigt god!