Kates kaka

Enligt önskemål kommer här receptet på Kates kaka, har tyvärr inte bakat den på jätte länge och har därför inga bilder...

Du behöver:

3 ägg

3 dl socker

3 dl mjöl

1 dl kokande vatten

Fyllning:

125 g margarin

1dl mjölk

4 msk vaniljsocker

Gör såhär:

Vispa ägg och socker fluffigt. Sedan ner med mjölet och det kokande vattnet. Grädda i 175grader i 40 minuter. Koka undertiden ihop fyllningen i ca 2-3 min.
Dela sedan kakan på mitten och dränk både toppen och botten med fyllningen. Sikta sedan florsocker över.