Blåbärspannacotta

Här kommer receptet på något alldeles underbart... pannacotta

Du behöver:

6 port
2 gelatinblad
5 dl grädde
1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker eller ½ vaniljstång
1 dl blåbär

spara några blåbär till dekoration

Gör såhär:

Lägg gelatinet i kallt vatten i 5 min.
Koka upp grädde,socker och vaniljsocker/vaniljstång i en kastrull. Krama ur vattnet ur gelatiner och rör ner det i grädden så att det smälter. Låt grädden svalna. Fördela grädden i 6 portionsformar eller glas. Låt stelna i kylen minst 3 tim. Dekorera med blåbär.