Rosa hjärtan och stjärnor

Du behöver:

250g smör

1 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

4 dl vetemjöl

2 dl majsena

Glasyr:

5 dl florsocker

2 äggvitor

1 tsk pressad citron

2 droppar röd karamellfärg

Gör såhär:
Sätt på ugnen på 175 grader Rör smör och socker pösigt. I med resten och knåda ihop degen, ställ den i kylen i minst 2 timmar.

Ta ut degen, dela den i 2 delar och knåda dem så de blir lite mjukare. Kavla ut degen så den blir ca ½ cm tjock. Mjöla kaveln så går det lättare.

Stansa ut hjärtan och stjärnor med ett pepparkaksmått. Lägg dem på en bakplåtsklädd plåt, grädda dom i ugnen 6-8 minuter.

Låt kakorna svalna.

Gör glasyren, blanda allt till en slät smet. Droppa i färgen. Täck ovansidan av kakan med glasyr och låt den stelna! Pudra över florsocker